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皇冠赢三张电脑版,适合冬季吃的暖和又快手的米线,酸辣的眼泪都流出来了

皇冠赢三张电脑版,适合冬季吃的暖和又快手的米线,酸辣的眼泪都流出来了

皇冠赢三张电脑版,我常在各大平台分享一些我的一些懒人菜宅家早餐等等,这些不仅吃得健康,精致,细碎而花样多,但是我知那种早餐只是适合喜欢吃面食和清淡,还喜欢搞点小复杂的小伙伴们的,对于大多数人来说,寒冷的雾气蒙蒙的清晨,再没有什么比一大碗连汤带水的牛肉面,或者米线更让人感到心满意足。也许,这样的吃法汁适合大部分小伙伴们的早餐,但是只要有适合的,我的分享没有白费。

一个周末的早上,起来的太晚了,就把早餐和午餐一起吃了。也煮了这样一碗热气腾腾的开胃米线,我是爱吃辣的人,就做了酸辣口味,用了自己泡的酸豆角,加了一勺油泼辣子,红彤彤、酸香味浓,直吃得额头微微冒汗,呼出的气都带着酸辣辣的热度,突然觉得,早上来一碗这样的早餐,别无所求了,既暖和又开胃。

米线用开水泡软捞起,过凉水,两个水分,千万不能泡的太软,软了立即捞起

酸豆角、泡椒、泡姜洗洗,切丁和末

香葱洗净切末、鸡肉切片

热锅凉油,油热7成,下鸡肉翻炒出香味,加花椒粉翻炒均匀

加泡椒、泡姜翻炒出香气

加酸豆角翻炒出酸辣味道出香气

加水大火烧开,中火炖5分钟左右入味

加米线大火烧开

加盐、鸡精拌均匀

加胡椒粉即可出锅

装碗、撒上香葱,浇上油泼辣子(可选)即可